Ленивые голубцы бывают, а. бывают ли ленивые щи?

Answer 1

Бывает
Бывают ленивый борщ, ленивые щи и вобще масса ленивых блюд
Я сам часто готовлю ленивый борщ и иногда ленивые щи из свежей капусты
Все что готовится с нарушением классической технологии, дабы ускорить время приготовления и уменьшить количество возни на кухне можно считать ленивым
Ленивые щи готовятся очень просто
Мясо берут быстроваркое, например курицу, но еще чаще это ветчина, сосиски копчения и тд и все это закладывают в кастрюлю вместе с тем что есть в холодильнике . Лук и морковь можно даже не рубить, они дадут навар в бульон. Капусту нашинковать, картошку нарезать, все сложить в кастрюлю налить воды и поставить на огонь /Все
Дальше только иногда следить пока готовится и пена плиту не угваздала