Как сделать тушёнку из оленя без свинины и сала?

2 года назад от про100 аноним

1 ответ



0 голосов
в скороварке варить порезанную на куски оленину, добавить туда лук, чеснок, соль, перец, лавровый лист. чуть воды на дно, что бы не пригорело. но лучше бы конечно в автоклаве, там сразу по банкам все раскладывается, закатывается и ставится в актоклав согласно инструкции к аппарату. на гарнир - ягель)
2 года назад от Андрей Осадчук

Связанные вопросы