Как приготовить в домашних условиях осетинский пирог?

Answer 1

2, 5 стакана муки, 1 яйцо, 0, 5 стакана молока или кефира, 1/4 ч. л. соли, 1-2 ч. л. сахара, пакетик дрожжей, пару ст. л. растительного масла. начинка любая любимая. формируешь шар из теста с начинкой, раскатываешь, жаришь на сухой сковороде, и каждый смазываешь потом сливочным маслом, укладываешь стопочкой, это прям принципиально важно