Видел в магазине кур 2 сорта. Что значит 2 сорт для кур?

Продавщица сказала, что они идут на бульон, больше ничего сделать нельзя, потому что очень жесткое мясо. Почему жесткое мясо? Курица при жизни была спортсменкой, бегала на длинные дистанции ?
3 года назад от Людмила Петрова

1 ответ



0 голосов
Суповая курица, несушка "на пенсии". Бульон правда вкусный, но варится часов 4-6. Мясо почти несъедобное, очень сухое и жесткое и костей как в рыбе. Но бульон. супер
3 года назад от ВиКуСьКа)))

Связанные вопросы

1 ответ
Где проверить питьевую воду-в Донецке. выкопал колодец хочу е проверить
13 лет назад от Даша Тройникова
2 ответа
Где в Москве можно заказать недорогой торт? Если 600р/кг. - дорого
13 лет назад от чокнутая Элис
1 ответ
Нужен срочно рецепт суфле (зефира) именно такого как и на картинке или похожего. ПОМОГИТЕ!
12 лет назад от Саша Кузин