Видел в магазине кур 2 сорта. Что значит 2 сорт для кур?

Продавщица сказала, что они идут на бульон, больше ничего сделать нельзя, потому что очень жесткое мясо. Почему жесткое мясо? Курица при жизни была спортсменкой, бегала на длинные дистанции ?
3 года назад от Людмила Петрова

1 ответ



0 голосов
Суповая курица, несушка "на пенсии". Бульон правда вкусный, но варится часов 4-6. Мясо почти несъедобное, очень сухое и жесткое и костей как в рыбе. Но бульон. супер
3 года назад от ВиКуСьКа)))

Связанные вопросы

1 ответ
хранение болгарского перца. Очищенный перец в банки и засыпается солью, зимой перед готовкой просто промыть. Делали так?
8 лет назад от ANDREY GORBOONOW
1 ответ
Вы добавляете в дрожжевое тесто, разрыхлитель для теста?
8 лет назад от Алла Ходатенко
2 ответа
Как вы думаете стоит ли верить ясновидящим?
7 лет назад от Валентина Рыбасова