Как можно назвать это блюдо?

Question

Налил в большую сковороду воды, забросил резаной капусты, варил так мин 10 на умеренном огне, добавил помидоров, тертой моркови, яблоко нарезал, петрушки и укропа, что это я такое приготовил? может еще чего добавить? порекомендуйте я даже не солил

Answer 1

По составу сошло бы за тушёную капусту. Капуста, помидоры, морковь (лука не хватает) . Яблоки тоже иногда добавляют, кислые, или кисло-сладкие. Только вот вопрос - сколько добавили воды? Овощи плавают, или как? ) Лишнюю воду нужно слить, добавить соль по вкусу, перец, лавровый листочек, дотушить до полной готовности.