Щука вкусная рыба? Никогда не пробовал

3 года назад от Орхан Гази

2 Ответа



0 голосов
Щука - единственная из всех (пробованных мной) рыб, чем старше, тем хуже по кулинарным свойствам. Предел - щучки килограмма 2-2, 5. Если крупне, то уже невкусная. В котлеты пойдёт, но жарить уже нельзя.
Самая вкусная жареная рыба это лещ. Вот они, чем крупне, тем вкусне.
3 года назад от lana sweet
0 голосов
Сухая, костлявая и тиной воняет. Котлеты только с добавлением свиного сала можно сделать вкусными (и лук обжарить) . Ну, еще фаршированная по-еврейски ничего.
3 года назад от [E]NOT

Связанные вопросы

2 ответа
По калориям, не касательно ЗОЖ!
7 лет назад от Юлия Положенцева
4 ответа
Вы готовите пельмени с необычным фаршем? Каким? Вчера в гостях пробовала - куриное филе, жареный лук, чеснок, кинза.
11 лет назад от ОГОНЁК
1 ответ
Лавровый лист подороже или подешевле покупать, есть разница?
3 года назад от Лежнeва Ольга