Обязательно мариновать лук в салат?

Answer 1

лучше не надо - полезне будет. но, если не любите вкус лука, придется. можно ошпарить кипятком, можно замариновать с небольшим количеством уксуса. м для себя в свежем виде нарезаем в салат. если для гостей, то ошпариваю или вобще не кладу, потому что люди многие не любят свежий лук.