Из селедки какие блюда знаете? )

Answer 1

Это не совсем блюдо но довольно интересная штука! Селедочное масло. В низу покажу на фото. Даем куску масла величина зависит от аппетита, спокойно растаять в течение ночи при комнатной температуре затем филе селедки нужно смешать с этим маслом, как ? , да как душе угодно можно в блендоре а может миксере, я лично селедку давлю толкушкой с дырочками до однородной массы и смешиваю с растаявшим маслом, убираю в холодильник и даю остыть после чего мажу на хлеб и уплетаю с треском. Это очень очень вкусно очень рекомендую попробовать. Напоминает икорное масло только вкусне так как селедки реально много а не кот на плакал как икры. Ну и без сомнений таки блюда которые наверное знает большинство: Селедка под шубой. Селедка под снегом. Салат селедочный ( это типа оливье с селедкой ) . Свекольно-селедочный салат. Картофельный салат с сельдью и яйцами. Селедка с луком. Форшмак. Жаренная селедка.