Как хранить суп, что бы после разогрева не ухудшался его вкус?

2 года назад от Еленка

2 Ответа



0 голосов
Если суп не на костном бульоне, если с применением круп, макаронных изделий, то никак, ибо они с момента приготовления ухудшают свой вкус (даже лагман, харчо и манпар) . Если это кислый суп на крепком бульоне, хоть как, они только лучше становятся (кроме с применением картофеля, оводняется) .
2 года назад от Юлия Мамыкина
0 голосов
Сразу после варки = жди пока сам не остынет до комнатной температуры, только потом ставь в холодильник. Иначе быстро испортится. Ну или на балконе, сейчас уже не лето.
2 года назад от Эдита Саенко

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от злая красотка