Как пожарить селёдку без запаха ?

2 года назад от Александр Козырьков

1 ответ



0 голосов
Обмазать горчицей и обвалять в муке, мука и горчица нейтрализуют рыбий жир (рыбий жир и есть источник запаха в сельди) . Это обычный приём в финской и норвежской кухнонь.

Кухонь-чухонь, рифма получилась)
2 года назад от wowa 77

Связанные вопросы