Стоит ли в оладьи или блины добавлять соду? И зачем?

2 годов назад от Ольга

1 ответ

0 голосов
если они на кефире или любой кисломолочке, то сода нужна для пышности (реакция с кислотой кефира) . если они на молоке, то просто соду добавлять бессмысленно, нужно еще кислоту добавить (уксус, лимонная кислота, сок лимона)
2 годов назад от Дамбо

Связанные вопросы

4 ответов
чем угостить коллег на свой день рождения? кто знает интересные рецепты? чем можно удивить ?
11 годов назад от Ольга Обоянская
1 ответ
Во время просмотра 12 серии 17 мгновений весны 1973 года я заметил, что резидент Штирлиц заказал чай со. сметаной.
7 годов назад от natalia rostova
2 ответов
- Вы уверены в качестве продуктов, которые кушаете?
10 годов назад от Костя Шайхудинов