Стоит ли в оладьи или блины добавлять соду? И зачем?

3 года назад от Ольга

1 ответ



0 голосов
если они на кефире или любой кисломолочке, то сода нужна для пышности (реакция с кислотой кефира) . если они на молоке, то просто соду добавлять бессмысленно, нужно еще кислоту добавить (уксус, лимонная кислота, сок лимона)
3 года назад от Дамбо

Связанные вопросы

2 ответа
Вы больше любите то что по вкусне или то что по полезне ? )
12 лет назад от Сергей Николаенко
3 ответа
Вы едите хлеб? Если едите, то какой и сколько?
9 лет назад от Леночка Бармина
2 ответа
Как сделать соус цезарь?
8 лет назад от Ангелина Гребенюк