Как исправить тесто?

Question

Если тесто было замешани на аладьи - но добавили зачем то? творога - получается жижа - если добавить муки ?

Answer 1

Если в твороге много влаги то- жижа
Тесто очень специфическая штука
Не получилось с первого раза, выбрасывай, если не жалко
А если жалко, ешь что получилось

Answer 2

Добавьте в тесто еще с полстакана сахара + граммов 100 растительного масла без запаха + ванилина. Дале вновь добавляйте муки, пока вновь не получится тесто по густоте, как на оладьи, но чуть гуще.
Разлейте готовое тесто по формочкам для кексов (сойдут стеклянные и глиняные кружки, смазанные) . Заполнять тестом до половины.
Выпечь в духовке до румяности. Получатся творожные кексы.