Торт Эстерхази как готовить?

Спасибо
2 годов назад от Crash Bandicoot

1 ответ

0 голосов
Торт Эстерхази состоит из пяти коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля, сливочного масла и муки и соединённых между собой масляным кремом с добавлением коньяка. Сверху торт покрывают толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится типичный для тортов Эстерхази сетчатый рисунок.
гугл в помощь!
2 годов назад от Victoria

Связанные вопросы