Рецепты к Нг

Question

Давайте напишем и поделимся рецептиками, кто что будет готовить на Новый Год?

Answer 1

Закусочные конфетки с голубым сыром и инжиром Это очень вкусно! И не очень хлопотно, не обязательно брать дорогой сыр, главное, что бы нравился! сыр с голубой плесенью - 125 г, сливочный сыр "филадельфия" - 100 г, 6-8 шт. сухого инжира, 50 г красного вина, перец по вкусу, Для панировки смесь орехов опционально и по вкусу (фисташки-грецкие) горсти 2-3. Для подачи крекеры, или сухарики, или тарталетки. Инжир порезать и замочить в вине на минут 20. Сыр с плесенью раскрошить и смешать со сливочным сыром. Добавить инжир. Скатать "конфетки" в произвольной форме. Обвалять в смеси молотых орехов и положить для подачи либо в тарталетку, либо на крекер или сухарик. Украсить по желанию зёрнышком граната.