Дорогие кулинары, скажите в чем разница в рисе, есть пропаренный и простой? И какой лучше для гарнира! Спасибо всем!

Answer 1

я уже долгое время покупаю краснодарский в пакетиках для гарнира идеален не нужно думать сколько воды наливать варю до готовности ( визуально это оцениваю) и потом вилкой пакетик вытаскиваю лишня вода стекает-идеален для гарнира.

Answer 2

После варки зерна пропаренного риса никогда не слипаются, кроме того, он остается таким же вкусным и рассыпчатым даже после повторного разогрева блюда.

Answer 3

Пропаренный полезней. Он обрабатывается при высоких температурах и сохраняет больше полезных свойств. На мой взгляд, он и вкусней к тому же.

Answer 4

Пропареный рис отличается тем что пройдя тепловую оброботку он варится быстре и полезней, но по полезности они абсолютно одинаковые!

Answer 5

Крупу лучше брать не обработаную ибо в ней после этих наворотов ни остается ни чего , чем проще , тем полезней !