Хочу на Новый Год- Русский салат (оливье) . С чем вы его готовите? Мясо-колбаса, какие огурцы? И тд?

За границей разновидности Русского Оливье называют Русским салатом. Потому что это совсем не Оливье)
2 годов назад от igor bashko

3 Ответы

0 голосов
Говядина/язык/филе куриное. С солёными холодным способом.
Если с карпаччо делаю, то вместо солёных добавляю свежий огурец.
Без морковки. Солёные огурцы отжимаю, огурцы свои
2 годов назад от lilyglaz
0 голосов
Русские готовят салат Оливье по разному, потому что у всех многолетний опыт его приготовления, и собственные предпочтения. При чем со временем предпочтения могут меняться.
2 годов назад от Тест Тестовый
0 голосов
Огурцы только соленые, маринованные и свежие -твердое нет. По поводу мяса - готовила разные варианты - с курицей, с отварной говядиной, с мясом рябчиков. Совсем не то, нет привычного вкуса из детства. Так что обычная вареная колбаса (докторская или молочная) .
2 годов назад от яяя ты и я

Связанные вопросы

2 ответов
Что жарить первым грибы или картошку
5 месяцев назад от Иван Плисецкий
1 ответ
Какой простой рецепт аджики спасёт в зимнию стужу? )
7 годов назад от Ася
4 ответов
в чем удовольствие пить сухое вино, оно же кислое, вырви глаз?
5 годов назад от Жоржик