Как понять что говядина на пару готова?

2 года назад от ОНА.....

2 Ответа



0 голосов
проткнуть в самом толстом месте. если сок прозрачный и светлый - мясо готово. если мутный и красный - не готово. если мясо при этом еще и жесткое - не готово
2 года назад от мусечка
0 голосов
Чтобы проверить его готовность, проколите ножом самый плотный кусочек. Появление красноватого сока или жесткость говядины — явный показать того, что мясо еще не совсем готово.
2 года назад от Светлана Махотина

Связанные вопросы

2 ответа
3 года назад от верукроткео кеоькеотеап