Чем отличаются оливки от маслин?

Answer 1

Пока оливки зеленые, они боле упругие, однако масла в них меньше. А по мере созревания они становятся боле мягкими и маслянистыми. Отсюда и название – маслины.

Answer 2

Оливки это зелёные не созревшие плоды оливкового дерева их можно солить, по мере созревания плоды чернеют и превращаются в маслины их тоже солят, но уже другим способом (полностью отличающимся от первого) . из тех и других можно получать масло, но в основном больше масла из маслин. А так по сути, это одно и тоже дерево, просто плоды разной спелости. Типа алчи зелёной и кислой и фиолетовой, жёлтой и кисло-сладкой.