Юшка - это уже не бульон?

2 года назад от ⎛❤♥Дежурный ангел♥❤ ⎞

1 ответ



0 голосов
Юшка- это жидкая часть блюда, чаще супа. В белорусской кухне есть категория негустых супов, которые называются "Юшка"
В старорусском обиходе юшкой называли кровь, особенно если морду лица разбивали в кровь, говорили "Юшку спустили"
2 года назад от незнакомка таинственная

Связанные вопросы

1 ответ
7 лет назад от валера янгель
1 ответ
3 года назад от Коля Николаев