Юшка - это уже не бульон?

3 года назад от ⎛❤♥Дежурный ангел♥❤ ⎞

1 ответ



0 голосов
Юшка- это жидкая часть блюда, чаще супа. В белорусской кухне есть категория негустых супов, которые называются "Юшка"
В старорусском обиходе юшкой называли кровь, особенно если морду лица разбивали в кровь, говорили "Юшку спустили"
3 года назад от незнакомка таинственная

Связанные вопросы

4 ответа
Как часто можно есть слабо соленую исландскую сельдь? Насколько это может быть полезно или не полезно?
13 лет назад от Ким
1 ответ
Подскажите, что можно зделать из помидоров которые побило туманом.
10 лет назад от Evgenij
1 ответ
А зачем на пачке с майонезом пишут "провансаль"? Разве это не тавтология получается?
8 лет назад от Вешняки_Racing