Молоко топленое кто-то пробовал делать сам?

3 года назад от Игорь Узун

1 ответ



0 голосов
Меня тут научили. Жирное молоко нагреваем до кипения и заливаем в чистый термос на ночь. Утром топленое молочко готово. С жирным молоком цвет интенсивне и вкус насыщенне, потому что лактозы больше, именно она карамелизируется.
3 года назад от Melka Pelka

Связанные вопросы

3 ответа
привет, соседи ! давеча у меня последнего барана украли : ( пришлось купить говяжью тушёнку.
13 лет назад от Лилия
1 ответ
Что вы любите кушать больше всего остального?
3 года назад от Ыщ
1 ответ
Зачем вы заходите на кулинарный вопрос если вам нечего ответить?
7 лет назад от Максим Фомин