Вопрос хозяйкам важный-варка пельменей, вареников+

Question

Суть в чем-все в курсе, что они прилипают ко дну и потом отдирать тесто муторно. Ясно , что можно стоять рядом и помешивать, но не годится-мне надо собираться на работу,
Нашел такой выход-блюдце на дно кастрюли и все
НО, если ли ковшики, кастрюли с каким то покрытием, чтоб не изощряться? Ну типа тефлон на сковородке.

Answer 1

Мультиварка. Там есть такая фигня с дырками, чтобы готовить на пару. В не я закидываю пельмени, ставлю на "пар" и иду принимать мыльно-рыльные процедуры. Пока туда-сюда - пельмени готовы. Обычно выставляю на 15-20 минут. На пару пельмени получаются сочне, так как не развариваются.