Почему из брусники так непросто сделать вино?

3 года назад от VOVIK

1 ответ



0 голосов
Подготовка ингредиентов для вина из брусники. Любителям основа из брусницы — не подарок, приготовить из неё вино не так-то просто. В плодах мало азота и перебор бензойной кислоты (консервант) , что препятствует развитию дрожжей и тормозит процесс брожения. Потому сухое или столовое дома сделать крайне трудно, а сладкие и крепкие — вполне реально.
3 года назад от Елена Смирнова

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от Алексей Шевченко
1 ответ
1 год назад от Николай Калашников