Как выбирать домашнюю колбасу, на что смотреть?

Answer 1

на сертификат безопасности. сейчас часто забивают больных животных, пока не сдохли, а лечить дорого. особенно под праздники. и продают на несанкционированных рынках, где продукция не проходит сертификацию и продукты не проверяют на антибиотики, и проче. сталкивалась, когда в базарном молоке был обнаружен гной- у коровы мастит гнойный.