Какое сотношение говядины и свинины оптимально для пелеменей?

3 года назад от Алёна Груздева

1 ответ



0 голосов
Говядина (постное мясо) , свинина (жирное мясо) – подсчёт упрощённый. В фарше для достаточной сочности должно быть не мене 20% животного жира, а что это свининой/бараний/жир чупакабры не суть важно, только вкусовые пристрастия.
3 года назад от Kashey

Связанные вопросы

3 ответа
Магазинские кабачки не заготавливают на зиму в морозилке?
4 года назад от Пантера))))
2 ответа
Какие блюда/напитки у вас ассоциируются с зимой?
6 лет назад от Екатерина Бойцова
1 ответ
Дешевая еда, существует ли она
6 лет назад от Олег Алексеев