Подскажите хороший рецепт для засолки селедки, скумбрии, балык из горбуши малой соли?

2 года назад от Мария Суслова

2 Ответа



0 голосов
к хорошему рецепту ещё умение нужно. по одному и тому же рецепту одна хозяйка приготовит так, что пальчики оближешь, а другая так, что год плеваться будешь.
2 года назад от Людмилка
0 голосов
. малой соли.

Я делаю рассол, обязательно кипячёный, с имеющимися специями.
Заведомо его НЕдосаливаю, кидаю рыбу, ставлю в холодильник. Утром пробую на соль, если что - досаливаю.
2 года назад от Azer ramazanov

Связанные вопросы

2 ответа
Кто нибудь подскажет простой рецепт гренок?
4 года назад от Анатолич
1 ответ
Как лучше засолить огурцы?
3 года назад от Дима Оноприенко
3 ответа
Подскажите конфеты шоколадные (в коробках) , без пальмового масла и прочей гадости в составе (конфет) ?
8 лет назад от Ксения Шевцова