Подскажите хороший рецепт для засолки селедки, скумбрии, балык из горбуши малой соли?

3 года назад от Мария Суслова

2 Ответа



0 голосов
к хорошему рецепту ещё умение нужно. по одному и тому же рецепту одна хозяйка приготовит так, что пальчики оближешь, а другая так, что год плеваться будешь.
3 года назад от Людмилка
0 голосов
. малой соли.

Я делаю рассол, обязательно кипячёный, с имеющимися специями.
Заведомо его НЕдосаливаю, кидаю рыбу, ставлю в холодильник. Утром пробую на соль, если что - досаливаю.
3 года назад от Azer ramazanov

Связанные вопросы

6 ответов
Хочу законсервировать помидоы и огурчики в одной банке? Кто пробовал? подскажите рецептик!
12 лет назад от фывывфыв asdads
2 ответа
Как сделать дома такие же наггетсы, как в Макдональдсе? Такие же вкусные, сочные, хрустящие?
7 лет назад от sPITf1re
2 ответа
есть целая кура-что из не вкусного приготовить. (кроме тушения целиком)
10 лет назад от Brunhilda