Если варить холодец исключительно из курицы, можно ли добиться необходимой густоты/вязкости/желеобразности без

добавления желатина отдельно, используя какие-то части птицы, или же в этом случае (когда только из курицы) , отдельно добавлять желатин придется обязательно.

ЕЩЕ РАЗ УТОЧНЮ: вопрос о варке только из курицы.

И ВТОРОЙ ВОПРОС: если сварить холодец ТОЛЬКО из курицы БЕЗ добавления желатина отдельно, надо ли будет его хранить в морозилке?
3 года назад от radar380

1 ответ



0 голосов
Нет …без желатина будет жижа)
Если ты его заморозишь это будет все красиво …но то только в холодильнике!
На столе твой холодец довольно быстро превратится в суп)
3 года назад от Львина

Связанные вопросы

2 ответа
Является ли семга для взрослого человека аллергеном?
7 лет назад от smilik2009
3 ответа
Поделитесь своим любимым рецептом приготовления баклажанов?
7 лет назад от Футболист
1 ответ
А вы запеканку сможете сделать? сами? вот что вы туда добавите? у меня сегодня творожная с манкой и со сметаной и яйцом?
4 года назад от Atlantiz