Обязательно ли варить на холодец все эти прелести (лапы, лытки и прочую приблуду) ?

А если просто курицу сварить без этих дополнений, будет вязкость?
2 года назад от НавуходоносорНововавилонскогоцарства

1 ответ



0 голосов
Холодец делается из говяжьих ног! Варится все это в скороварке. А вся эта приблуда, как Вы сказали - это корм для собак. И из курицы ничего путного не выйдет в плане холодца, разве что желатина положите столько же сколько и курицы, может тогда издалека будет похоже на холодец.
2 года назад от Slayer

Связанные вопросы