Все о еде
Войти
Регистрация
Утка/курица в рукаве: целикма или кусками запекаете? почему ?
Ну принёс ты её, красивая на столе - и в парадном платье разделываешь, на себя и гостей брыляешь. не?
Я с уткой впервые дело имею -намного дольше курицы готовится?
2 годов
назад
от
Анастасия Бритова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Утка готовится целиком 2. 5 часа без рукава, необходимо её обмазать приправами, положить пузиком кверху и градусах при 180 запекать, каждые 20 минут поливая собственным вытекшим из неё жиром.
Курица запекается быстре.
Если порезать, то и курицу и утку есть смысл готовить в рукаве.
В рукаве тушёная будет, целиком - запечёная.
2 годов
назад
от
Оксана Хильман
▲
▼
0
голосов
Целиком запеч. птица получается боле сочной, можно фартучек натянуть, разделать на куски и не брылять, потом снять фартук и торжественно подать утку гостям)
Утка готовится немного дольше чем курица.
2 годов
назад
от
кошка
Связанные вопросы
2
ответов
Почему всё время хочется солёного?
5 годов
назад
от
Luna Luna
1
ответ
Какой хлеб самый полезный?
5 годов
назад
от
Кузя Барбаросса
1
ответ
Это плесень на мясе?
1 год
назад
от
Филя Tfhdfcg