Что бы опытный кулинар приготовил из 1 кг тыквенного пюре?

2 годов назад от Кира

1 ответ

0 голосов
Фарш невозможно провернуть назад
Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком
Или соус какой-нибудь
Тыквенный напиток - смешать с яблочным соком
Тыквенный мусс - заварить с манкой, и сделать мусс/пудинг. Можно еще рябины добавить
Тыквенное суфле - взбить с яичными белками, на агар-агаре
Тыквенная пастила. Уваривать и загущать крахмалом
Тыква - это пектиновый углевод
2 годов назад от Павел Козычев

Связанные вопросы

3 ответов
9 годов назад от Elena s Urala