Кефир льётся будто кусками, можно ли пить?

Question

Купила сегодня кефир, по срокам годности все норм, кефир в пластиковой бутылочке, начала наливать, а он будто кусками, как молоко сильно закисше. На запах как кефир, в кружке как кефир, а наливался кусками, так и должно быть или лучше не рисковать?

Answer 1

Так бывает. Термостатный вобще из бутылки не вытряхнешь.
Взбалтывайте перед употреблением.
Я когда кефир покупаю смотрю не только срок годности, но и консистенцию -если жидкий не беру, если лениво стекает к горлышку при наклоне бутылки, значит хороший.