Сколько времени надо мариновать куриную грудку? Час хватит? или 30м

2 годов назад от Мила

1 ответ

0 голосов
в сметане не маринуют. в курице жир и в сметане жир. какой там процесс маринования, какой вкус? ничего не будет происходить. если надо закислить курицу (типа сметана кислая) , то мариновать надо в лимонном соке, уксусе. кислота вступает в реакцию с жиром
2 годов назад от Евгений

Связанные вопросы