Как называется взбитый белок?

Именно просто взбитый. Без сахара или чего либо другого. Который ещё и в сыром виде уптореблять можно. А-то моя мама вспомнить не может.
2 годов назад от Алексей Кухарев

1 ответ

0 голосов
Суфле
 (от фр. souffle пышный, воздушный пирог) . Взбитые в пену полужидкие или тонко растертые в пудру пищевые продукты.
Источник: Кулинарный Словарь.
2 годов назад от Екатерина Соловьева

Связанные вопросы

1 ответ
Вы когда пиццу дома печете, вы коржи заране выпекаете или на сырой все накладываете и потом печете ?
8 годов назад от Наталия
1 ответ
Ребят что можно есть а что нельзя ?
8 годов назад от SiDdi
1 ответ
Почему люди в цивилизованном мире не любят кумыс и конину?
5 годов назад от Мария Королёва