Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите кто знает Кари и Карица это одно и тоже ?
3 года
назад
от
Виталик Грибашов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Кари - это приправа из смеси пряностей на основе корня куркумы, возникшая, по-видимому, в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно. Сама куркума, обладая сильным запахом, имет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус, поэтому её «улучшают», добавля другие компоненты.
Корица- вечнозелёное дерево, вид рода Коричник семейства Лавровые. Корицей также называется и высушенная кора дерева, которая используется в качестве пряности.
Из Википедии)
Кари на любителя. Оч специфический аромат. Часто готовят курицу, рис с кари.
Корица часто используется в десертах, при приготовлении глинтвейна/кофе.
3 года
назад
от
Айсен Павлов
Связанные вопросы
3
ответа
подскажите как правильно приготовить омлет что бы он при остывании не осел
11 лет
назад
от
Вика незабудова
1
ответ
Яблоки еще не собираются кончаться, так уже слива поспела. Что вы готовите из сливы или с добавлением сливы?
3 года
назад
от
Доктор Дурболит
1
ответ
Макароны после отварки слиплись, если прокрутить через мясорубку эту массу можно ли угощать гостей?
8 лет
назад
от
Антон Киндяков