Почему не стало кренделей, калачей?

Answer 1

нужна очень качественная мука и они трудоемкие в изготовлении (не путать с автоматизированным изготовлением бубликов) , всевозможные химические улучшатели муки сделают их только хуже, поэтому делают только как сувениры (в Саратове можно еще найти саратовский калач, но только в 2 магазинах)