Сколько варится капуста в супе

2 года назад от Зоряна Борщ

2 Ответа



0 голосов
Минут 10 в общей сложности
Из всех овощей сначала кладете свеклу, она долго варится, если она предполагается в Вашем супе, через 5 минут - капусту и картошку, как закипит - сгружаете то, что уже подвергалось тепловой обработке - поджарку из лука с морковью. Доводите до кипения, и можно выключать
2 года назад от Netti
0 голосов
Если до готовности капусты, то “до готовности”. Если до отдачи своего вкуса, то продолжительное тушение обязательно с добавлением масла/жира на очень медленном огне (капуста не сразу отдаёт вкус) и только затем в суп.
2 года назад от Инна Колесан

Связанные вопросы

3 ответа
Стоит ли пить за упокой Елизаветы?
2 года назад от Дмитрий Кононов
1 ответ
Что делать, чтобы выпекаемые мною пирожки не подгорали снизу?
8 месяцев назад от Moon AP
2 ответа
Какой виски купить на празднование дня рождения до 2 т р за 0, 7 - 1 литр?
12 лет назад от Понночка