Что даёт панировка рыбы перед жаркой?

2 года назад от ЕНМГИРШТО ЧВСАМПИРГТО

1 ответ



0 голосов
корочку - рыба не прилипает к сковороде и в запечатанной корочке рыбе сохраняется сочность \\ в растительное масло можно добавить сливочное - оно уберёт запах рыбятины
если потом потомить с дольками помидор и лука од крышкой то остынув рыба станет как хорошие консервы
2 года назад от Танечка Овсянникова

Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от Чупакабра
3 ответа
9 лет назад от Николай Богданов