Есть какие ни будь предпочтения в ножах, или главное острый? Я думаю Касуми и Золенген лучше трамантины

Answer 1

Острый - да. А еще нужно, чтобы в руке хорошо лежал. А точить. сейчас не проблема - электроножеточки в продаже имеются) , тем боле, что не всякий муж (ик) сможет правильно наточить нож

Answer 2

Тут очень много параметров.
Главное, чтобы в руке лежал.
Был кованый. (кажется ценник зашкаливает) .
Подходил требуемым параметрам.
Точить целое искусство. Я как первокласник.
Вот топор или лопату я вам заточу.
На электро точиле.
Либо болгаркой с насадкой из шкурки.
С ножом все гораздо сложне.
Начинает гореть.

Answer 3

"Трамантина" быстро притупляется, если ножи двух первых фирм стоят дороже, то они и в эксплуатации лучше должны быть.
Для меня важно, чтобы ножом было удобно пользоваться, чтобы не требовал частой заточки.