Какой мясорубкой лучше делать сыровяленую колбасу? электрической или ручной

Answer 1

Колбасу сыровяленую мясорубкой вы точно не сделаете. А вот фарш можно. Если 0, 5 кг мяса перемолоть, то ручной можно. А если 10 кг, то быстре электрической.

Answer 2

Одна рука держит оболочку (черевы/белкозин/разницы нет) на насадке, вторая поправляет полученное, третья крутит мясорубку (а рук у многих только две) . Скоре по тому в комплектации ручных мясорубок не встречал насадки для набивки колбас.