Если бы вы собирали мясное ассорти (мясная тарелка) на праздничный стол, какие виды мяса бы использовали?

Answer 1

Покупаю обычно что едокам нравится. Обязательно колбасы брауншвейгская и свиная с/к, сервелат в/к можно. Мясо сыровял -шейка. Так же буженина, карбонад, шейка, можно окорок. Всего понемногу короче. Если есть можно бастурмы и суджук настрогать - тоже без внимания не останутся. Не кладу вареные колбасы и ветчину.