Есть кто бариста? как кофе дома сделать как в кафе с пенкой американо?

Question

Имея только блендер погурз. турку для кофе )

Answer 1

А есть френч пресс? ) Я видела и сливки, и молоко взбивают!
Либо:
Молоко подогреть до 60°, не доводя до кипения. Перелить в чашу блендера, наклонить чашу под углом 45° и взбить до густой пены. Кофе залить кипятком, добавить сахар, перемешать. Выложить ложкой пенку с молока в чашку с кофе, оставшеся молоко аккуратно вылить тонкой струйкой по краю чашки.