Подскажите как сделать подобие шашлыка имея только сковородку и духовку?

2 года назад от Сергей Фильченко

2 Ответа



0 голосов
пойми, шашлык это КОПЧЕНОЕ и жареное на ОТКРЫТОМ жару мясо. ну можешь попробовать обработать жидкостным копчением (холодное) и в духовку. Но все равно не то будет. Натур есть натур.
2 года назад от просто злая девушка
0 голосов
На решетку разложи мясо. Снизу противень. На него уголь для мангала на фольгу, одного куска хватит. И готовь - следи. Если много дыма будет уголь фольгой прикрываешь.
2 года назад от Алексей Шиляев

Связанные вопросы

4 ответа
поделитесь (если не жалко. ) рецептом мясного пирога в духовке
12 лет назад от Wynger
2 ответа
Кто-нибудь киньте ссылку на закон о продаже алкоголя с 18ти или 21 года именно в Тверской области? !
13 лет назад от Ra Ra
3 ответа
со вчерашнего вечера осталась манная каша. выбрасывать жалко, а есть просто так уже никто не хочет.
12 лет назад от Наталья Марных