Ваш личный рецепт вкусный котлет, поделитесь, а то не получаются по рецептам из интернета

Answer 1

Взять 400-500 гр говяжьего фарша, добавить 2 яйца, соль, добавить мелко порезанный болгарский перец 2-3 шт, перемешать, ложками слепить котлеты, обвалять в муке, и жарить по 5 минут с каждой стороны, переворачивая 2 лопатками.

Answer 2

Свинина+говядина или постная свинина - фарш (ни в коем случае не магазинный! ) , лук, чеснок, вымоченный в молоке или воде батон, всё перемолоть, добавить сырое яйцо, соль и перец, хорошо перемешать. Если фарш плотный, добавит немного воды.