Какое сочетание овощей хорошо подходит для приготовления на мангале?

Answer 1

Я рекомендую использовать для приготовления шашлыка и овощей на гриле свежие помидоры, сладкий перец, молодой кабачок, баклажаны. Очень хороший вариант для любителей экзотики – приготовить на гриле ананасы. На мангале можно приготовить не только шашлыки, но и другие блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей. В зависимости от того, в каком виде вы собираетесь готовить мясо и птицу, различается и способ приготовления.