На чем готовят магазинный мармелад, что он не пахнет желатином?

3 года назад от Виктор Соболев

1 ответ



0 голосов
делают мармелад и на агар-агаре: такой вариант получается очень твердым, его сложно разжевать — в отличие от мармелада на пектине, очень нежного, тающего на языке.
3 года назад от Василий Голицин-Гедиминович

Связанные вопросы