Для чего нужны специи?

Помню, еще в школе. Училка говорила что в жарких странах мясо быстро портилось в тепле. И специи придавали ему другой вкус, приемлемый для еды.
Выходило что специи ценились на уровне золота.

А нужны ли специи при готовке сейчас? Или это уже как привычка?
3 года назад от Angelina Kudelko

1 ответ



0 голосов
дура учительница.
Возьми кусок мяса, намажь его перцем. В тепле также протухнет и прокиснет.
Острые специи нужны для того, что бы неного стрессировать организм, что бы он лучше боролся с инфекциями
3 года назад от Mariishkaaa..))

Связанные вопросы

2 ответа
По жаре окрошечка холодненькая хорошо пойдет?
4 года назад от Edvard Grieg
1 ответ
Купили кукурузу, сварили, а она безвкусная! С чем это связано, сорт такой неудачный? До этого покупали, была вкусная.
10 лет назад от Иван Пешков
1 ответ
Сейчас у меня нет сала. А я хочу сделать котлетки из фарша трески.
4 года назад от Gustavomn