Приготовления шашлыка в духовке

Хочу приготовить шашлык из курицы в духовке, мясо нужно насаживать на шпажки, их у меня нет, но есть палочки для роллов, они подойдут?
3 года назад от оу хоум

2 Ответа



0 голосов
Шашлык на углях готовят. А вы хотите запечь курицу на шпажках в духовке. Палочки подойдут если не лакированные. Перед запеканием их нужно замочить в воде на пару часов.
3 года назад от Akina Kenshin
0 голосов
Ну для начала её в маринад шашлычный надо, их масса. Затем обработать посредством ровной и достаточно высокой температуры, чтобы снаружи образовалась поджаристая корочка, а внутри мясо было мягким и сочным, я для этих целей жарю на обычной сковороде с добавлением масла. Единственный минус: нет дымка, зато есть главное: маринад даёт вкус шашлыка .
3 года назад от Екатерина Сидоренко

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите пожалуйста как замировать щуку ?
11 лет назад от Яна Федорец
1 ответ
Почему пиво надо хранить при t от+5с?
2 года назад от Дж ....
1 ответ
Как часто готовите чёнть национальное (экзотное) , вместо обычной еды?
7 лет назад от Екатерина Шаркова