Приготовления шашлыка в духовке

Хочу приготовить шашлык из курицы в духовке, мясо нужно насаживать на шпажки, их у меня нет, но есть палочки для роллов, они подойдут?
2 года назад от оу хоум

2 Ответа



0 голосов
Шашлык на углях готовят. А вы хотите запечь курицу на шпажках в духовке. Палочки подойдут если не лакированные. Перед запеканием их нужно замочить в воде на пару часов.
2 года назад от Akina Kenshin
0 голосов
Ну для начала её в маринад шашлычный надо, их масса. Затем обработать посредством ровной и достаточно высокой температуры, чтобы снаружи образовалась поджаристая корочка, а внутри мясо было мягким и сочным, я для этих целей жарю на обычной сковороде с добавлением масла. Единственный минус: нет дымка, зато есть главное: маринад даёт вкус шашлыка .
2 года назад от Екатерина Сидоренко

Связанные вопросы

1 ответ
Покупные шоколадные пряники подсохли. Как реанимировать или как использовать?
1 год назад от Лилия Сафонова
2 ответа
Как сварить в дом. усл. сгущенное молоко? спасибо!
8 лет назад от Владислав Милютин
4 ответа
поделитесь рецептом из морепродуктов, которым можно удивить и порадовать любимую
12 лет назад от Вика Никитина