Какой твёрдый сыр вам нравится ?

Question

Что-то в последне время не попадается вкусный

Answer 1

Твёрдый сыр - понятие так се , оччччень растяжимое. Твёрдые сыры различаются по выдержке, по технологии производства, да и сопстно по происхождению : молоко может быть коровье, козье, овечье, верблюжье даже . мб и смесь .
По типу свертывания : сычужные, кислотные и тд .
Сортов сотни, как один -то назвать, если многие нравятся ?