Мне подарили кусок мяса лесного Лося весом 3кг. Хочу за один раз всё приготовить и не пожалеть. Как?

3 года назад от Виктория Бойчук

2 Ответа



0 голосов
Лось в автоклаве вкусён, тушенка из него огого! А в вашем случае перед тем как запечь, его надо хорошенько выдержать в маринаде, иначе сухим будет и дубовым
3 года назад от Lapita
0 голосов
Дикое мясо - жесткое и серым будет. Шпигуете салом и чесноком, солите, и запекаете в ФОЛЬГЕ, через 30 мин. Дочь охотника, жена охотника. Обрезки - на щи с грибами, котлеты ( в фарш добавить свинину) .
3 года назад от разведчица12

Связанные вопросы

2 ответа
Яйца пашот. В домашнем приготовлении. Подскажите рецепт?
9 лет назад от Ильгам Мавлеткулов
2 ответа
Мультиварка закипает и всё выливается! Даже при варке каши. Почему?
9 лет назад от Юлия Шпичак
1 ответ
Как жарить гуся? Он в духовку вставится?
1 год назад от Анна