Кто-нибудь знает почему появляющаяся пенка при варке бульона называется ШУМ?

Кто-нибудь знает почему появляющаяся пенка при варке бульона называется ШУМ?
2 года назад от Анаида Авакова

2 Ответа



0 голосов
В белорусском языке есть слово ШУМА) И где-нибудь на Полесье или в Западной Беларуси его можно услышать в отношении пены бульона. У нас чаще говорят это в отношении варки грибов
2 года назад от Анна Пухова
0 голосов
Это польское слово, которое в свою очередь заимствовано из немецкого, означает пена.
Ложка для снятия пены не просто так имет название шумовка.
Szum (польск. ) , Schaum (нем. )
2 года назад от Даша Васильева

Связанные вопросы

3 ответа
Какое у вас самое любимое блюдо из итальянской кухни? И любите ли вы вобще итал. кухню?
12 лет назад от ANIM@L ARMS
1 ответ
как готовить вкусно но недорого, когда детям в школу, сама дома.
9 лет назад от надежда киселева
1 ответ
Почему после микроволновки хлеб становиться как сухарь? как этого избежать помогите. кто знает ответьте
8 лет назад от White