Почему у меня вся выпечка не ровно поднимается -а кумполом? постоянно обрезаю горбушку сверху.

Тесто хорошо промешиваю.
2 годов назад от Sergei

1 ответ

0 голосов
У меня раньше такое часто было, когда пёк в газовой духовке. В электрической, с конвекцией, данная проблема исчезла. Замешиваешь тесто, выставляешь температуру, воздух стравливаешь из теста, и пеки! Всё равномерно пропечётся .
2 годов назад от Стефан Ангелов

Связанные вопросы

2 ответов
Почему некоторые продукты содержат такие вещества, как кальций? Ведь это считается металлом.
5 годов назад от Артур Кунчев
1 ответ
Бутылка пива и скорлупа от яиц, как закусывают в пригородных электричках?
4 годов назад от Денис Юркевич
1 ответ
Что добавить к мелкопорезанной свинине, чтобы вкусно её запечь в духовке? Картошка отдельно
2 годов назад от Ксения *