Почему у меня вся выпечка не ровно поднимается -а кумполом? постоянно обрезаю горбушку сверху.

Тесто хорошо промешиваю.
3 года назад от Sergei

1 ответ



0 голосов
У меня раньше такое часто было, когда пёк в газовой духовке. В электрической, с конвекцией, данная проблема исчезла. Замешиваешь тесто, выставляешь температуру, воздух стравливаешь из теста, и пеки! Всё равномерно пропечётся .
3 года назад от Стефан Ангелов

Связанные вопросы

1 ответ
Зачем рафинировать подсолнечное масло? Кто и зачем придумал рафинированное подсолнечное масло?
7 лет назад от Рамазан Исаев
1 ответ
С чем больше заходит соус Tabasco?
1 год назад от Алёна Замураева
4 ответа
Есть вопрос. Хочу приготовить чё-нить холодильик наполовину пуст, дайте рецептик из немысловатых продуктов
13 лет назад от Глеб Сотников